Clandestin CANDLE FIGHT

Clandestin CANDLE FIGHT ist ein markantes Stout mit vollem Körper und wärmendem Abgang. Dunkles Malz entfaltet Schoko- und Röstaromen, die sich mit jeder Schlucktiefe entfalten. Mit 10% ABV bringt es zusätzliche Kraft. Die robuste Struktur vereint Kraft und Eleganz – ideal für gemütliche Abende. Untappd zeigt aktuell keine Bewertung, doch das Brauwerk demonstriert klare Handwerkskunst und eine ausbalancierte Aromatik in jeder Charge. Mit seiner intensiven Aromatik eignet es sich hervorragend für gemütliche Samstagnächte, Filmeabende oder anregende Gespräche über Braukunst. Jede Öffnung offenbart eine neue Facette.

Serviertipps 🍽️

• Tiefe Geschmacksschichten: Dunkles Malz erzeugt Kakao- und Röstaromen, die sich mit der Zeit langsam öffnen.
• Körper und Textur: Cremig-weicher Körper mit seidiger Textur und einer eleganten, gut integrierten Bitterkeit.
• Abgang: Wärmender, langer Nachklang, der die Stout-Charakteristik deutlich im Gedächtnis hält.

Speiseempfehlungen 🧀

• Dessertkombinationen: Passt hervorragend zu dunkler Schokolade oder Kaffee-Desserts, da Kakao- und Röstaromen betont werden.
• Käse: Reife Gouda oder Stilton harmonieren mit dem gerösteten Malzprofil und hinterlassen eine cremige, ausgewogene Note.
• Herzhafte Beilagen: Geröstete Nüsse, Barbecue-Ribs oder pikante Fleischgerichte heben die Röstaromen hervor und schaffen eine kräftige Kombination.