Merk: Counterpart Brewing
Counterpart Empire (Macadamia Nut)
Beschrijving
Productoverzicht
Counterpart Empire (Macadamia Nut) is een imperial stout van Counterpart Brouwerij met een rijke, nootachtige diepte. De combinatie van geroosterde mout, cacao en een subtiele macadamia-tint levert een volle, romige body en een verwarmende finish. Met een ABV van 11,9% biedt dit bier structuur en balans tussen zoet en bitter. Untappd scoort het 4,16, wat de solide reputatie van deze stout onderstreept. Perfect voor na het diner of momenten waarop je een complexe, gelaagde smaakervaring zoekt.
Serveertips 🥃
- Aromaprofiel met macadamia-invloed: Een diepe mix van geroosterde mout, cacao en notities die de romige macadamia-essentie benadrukken en zorgen voor gelaagde smaken per slok.
- Vol mondgevoel met lange afdronk: De 11,9% ABV geeft een zijdezachte body en een warme, aanhoudende finish die nog lang nazindert.
- Balans tussen zoet en bitter: Subtiele hopbitterheid balanceert karamellige basistonen, waardoor dit bier zowel bij desserts als als digestief tot zijn recht komt.
Voedselpairing 🍽️
- Donkere chocolade en noten: De romige macadamia en geroosterde tonen versterken chocolade-intensiteit en lekkernij in desserts of kaasplank.
- Zachte, rijpe kaas: Kaassoorten zoals aged Gouda vormen een mooie tegenhanger voor de volle, nootachtige rand van Empire.
- Desserts met karamel en toffee: Zoete, karamellige elementen komen samen met de koffie- en chocolade-ondertonen voor een decadente combinatie.



