Merk: Garagiste Meadery
Garagiste Barrel Aged Tutti Frutti
Beschrijving
Garagiste Barrel Aged Tutti Frutti is een honingmead die vatgerijpt is tot een diepe, volle smaak. De combinatie van honingbasis en een tropische tutti frutti aroma levert een fruitig maar volwassen karakter, met een zacht evenwicht tussen zoet en kracht. Untappd: 4,44 bevestigt zijn populariteit onder liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste, fruitgedreven mead.
Serveertips
- 🪵 Vatrijping geeft diepte aan de smaak: eikachtige tonen, een vleugje karamel en subtiele tannines versterken de fruitige basis, waardoor elke slok vol en verfijnd is.
- 🍍 Tutti Frutti fruitig profiel houdt de slok levendig en fris, met tropische vruchten die naar voren komen zonder de honingbasis te overheersen.
- 🔥 Met 16,6% ABV biedt het mead aangename warmte en presence, waardoor de smaken langer aanwezig blijven en zich in lagen ontvouwen tijdens het proeven.
Voedselpairing
- 🧀 Kaas en noten: Bij rijpe kazen zoals aged cheddar of blauwaderkaas en romige noten ontstaat een prettige balans tussen zoute rijkdom en zoete, fruitige tonen.
- 🍰 Desserts met honing, karamel of tropisch fruit: Mango- of ananas-gebaseerde nagerechten krijgen extra diepte door de tutti frutti-smaak.
- 🍫 Donkere chocolade en gedroogd fruit: Een lichte bitterheid laat de eik- en fruittonen spreken en zorgt voor een elegante afsluiting.



