Korrelgist Bioferm Champ 7 gram

Saccharomyces Cerevisiae var. bayanus

Korrelgist die zorgt voor een neutrale vergisting, met hoge sulfietresistentie (tot 25-30 mg vrij SO2 per liter). Zorgt voor een regelmatige en ver doorgedreven vergisting, ook bij stilgevallen wijnen, hergisting en schuimwijnen.

• Alcoholtolerantie 17% vol.
• Temperatuurbereik: 15-30°C
• Dosis: 2 g/10 liter bij normale omstandigheden; 4 g/10 liter bij heropstart, hergisting, moeilijke omstandigheden.